Kahele/kolmele:
200 ml kookospiima
300 ml vett
20g Tom Kha supisegu (Santa Maria)
2 värsket porgandit
200-300g kanafileed
6-7 shampinjoni
pool väiksemat paprikat
1 tomat
jalopenot (soovi korral)
Pane potti kookospiim ja vesi ning lase keema tõusta.
Lisa Tom Kha supisegu
Viiluta porgand ja lisa supile.
Tükelda kanafilee ning pruunista pannil, lisa supile.
Viiluta shampinjonid ja paprika ning lisa supile.
Keeda kuni porgand on kergelt krõmpsuv, lisa tükeldatud tomat ning keeda veel minut.
Lisa Tom Kha supisegu
Viiluta porgand ja lisa supile.
Tükelda kanafilee ning pruunista pannil, lisa supile.
Viiluta shampinjonid ja paprika ning lisa supile.
Keeda kuni porgand on kergelt krõmpsuv, lisa tükeldatud tomat ning keeda veel minut.
Teravama supi soovi korral lisa serveerimisel jalopenot või tšillit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar