Pühapäev, 12. aprill 2015

Kitsejuustusaiad



500g pärmi-lehttainast
10 päikesekuivatatud tomatit õlis
20 oliivi
poole sidruni riivitud koor
150g kitsejuustu


Purusta köögikombainis tomatid, oliivid, kitsejuust ja sidruni riivitud koor kreemiseks massiks.
Soovi korral võib koostisosad tükeldada ja segada kitsejuustuga.

Rulli pärmi-lehttainas veidi õhemaks.
Määri juustusegu lehttaignale ja rulli mõlemalt poolt keskele kokku.

Viiluta taignarull u 0,5 cm laiuselt ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 200 kraadi juures u 20 minutit või kuni tainas on küpsenud.