laupäev, 16. veebruar 2013

Jõhvikanaps

Koostisosad:

800g jõhvikaid
1,5 liitrit viina
200-300g suhkur (+100-150g hiljem lisamiseks)

Purusta köögikombainis jõhvikad. Pane purustatud jõhvikad 3 liitrisesse purki, lisa viin ja sulge purk. Lase maitsestuda 24h ja lisa suhkur. Lase segul seista u. 2 nädalat. Aeg-ajalt loksuta purki, maitse ja lisa veel suhkrut. Kurna vedelik, pane ilusasse pudelisse ja naudi külmalt.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar