230g tursamaksa
2 keedumuna
1 väike sibul
sool/pipar
roheline sibul, till või petersell (soovi korral)
Nõruta tursamaks, et liigne õli eemalduks. Tükelda sibul peeneks, purusta keedumunad kahvliga. Purusta kahvliga nõrutatud tursamaks, lisa tükeldatud sibul ja muna ning sega korralikult läbi. Vajaduse korral maitsesta soola ja pipraga.
Tõsta röstsaiale või leivale ning raputa peale soovi korral tükeldatud rohelist sibulat, tilli või peterselli.
Tõsta röstsaiale või leivale ning raputa peale soovi korral tükeldatud rohelist sibulat, tilli või peterselli.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar