Aedoad mündi ja juustuga

aedube

münti

võid

Pecorino juustu
sealiha (soovi korral)

Keeda ube soolaga maitsestatud vees u. 5-6 minutit. Loputa külma veega ning tõsta oad pannile.
Lisa tükk võid, hakitud mündilehed ning maitsesta soola ja pipraga.
Soovi korral pruunista pannil sealihatükid ning lisa ubadele. Väldi ubade üleküpsetamist.
Riivi peale juustu.