huntahvena fileed või mõnda muud kala
sool
pipar
oliivõli
tükk võid
Kaste:
1 küüslauguküüs
10-15g värsket münti
1 spl soolvees kappareid
3 anšoovisefileed
1 tl Felixi inglise sinepit
100 ml oliivõli
Maitsesta kalafilee soola ja pipraga ning prae kuumal pannil oliivõlis ja võis. Väldi üleküpsetamist.
Kastme jaoks lisa koostisosad köögikombaini ning purusta ühtlaseks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar